Lapas Tembilahan Lakukan Pengecekan Ulang Terhadap Bahan Makanan Warga Binaan

Tembilahan - Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Tembilahan melalui sub seksi Bimbingan Kemasyarakatan dan Perawatan melakukan serah terima bahan makanan (Bama), Kamis (22/02/2024). Bertempat di Halaman Lapas Tembilahan, tampak Petugas atas nama Andria Maizenda melakukan 'cross-check' terhadap daftar bahan makanan yang termasuk dalam menu harian Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).

Kepala Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Tembilahan, Hari Winarca, menjelaskan bahwasannya pengecekan ulang terhadap Bahan Makanan sangat penting untuk memastikan kuantitas dan kualitas mutu sesuai.

Baca juga: Lapas Tembilahan Ikuti Sosialisasi Peningkatan Layanan Integrasi Bagi Narapidana dan Anak Binaan Secara Virtual

"Saya selalu mengingatkan kepada Petugas yang bertugas di Dapur untuk selalu melakukan pengecekan terhadap kuantitas dan mutu bahan makanan yang akan diolah untuk menu harian Warga Binaan, ini merupakan hal yang sangat penting untuk menjaga mutu dan kualitas makanan, " terangnya.

Kalapas Tembilahan menambahkan bahwasannya Petugas Dapur juga harus jeli dan teliti terhadap bahan makanan yang diterima setiap harinya.

Baca juga: Pelayanan Terpadu Satu Pintu Pengadilan Tinggi Padang Siap Melayani Masyarakat

"Petugas Dapur dituntut untuk jeli dan teliti serta tidak sungkan untuk menanyakan kepada pihak ketiga apabila bahan makanan yang diterima tidak sesuai dengan kesepakatan sebelumnya. Hal ini kita lakukan untuk memberikan yang terbaik bagi Warga Binaan dalam hal ini yaitu menu makanan harian, " pungkasnya.

Kalapas Tembilahan juga berpesan kepada Warga Binaan yang dipekerjakan di Dapur agar memastikan kehigienisan bahan makanan sebelum diolah.

Baca juga: Bersama Kakanwil Kumham Riau dan Tim Surveyor Lafkespri, Lapas Tembilahan Gelar Opening Meeting Survei Akreditas Klinik

"Saya juga menghimbau kepada para Warga Binaan yang dipekerjakan di Dapur untuk selalu memastikan kehigienisan bahan makanan sebelum diolah. Sehingga menu makanan nantinya benar-benar higienis dan bergizi bagi Warga Binaan Lapas Tembilahan, " tutupnya

Sesaat setelah serah terima, Petugas dengan sigap melakukan pengecekan ulang terhadap kuantitas masing-masing bahan makanan untuk memastikan agar sesuai dengan sebagaimana mestinya.

Baca juga: Selasa Bugar, Warga Binaan Lapas Tembilahan Antusias Ikuti Senam Sehat Rutin